Le rouge lui va si bien !

Je l'avais remarqué en bleu sur une jeune personne, je l'ai confectionné en rouge parce que c'est ma couleur préférée.
Je trouve qu'il est à son avantage ainsi et les 2 petits nœuds y sont pour beaucoup.
Il est très simple à réaliser :
2 rectangles de 40 cm de large et 35 cm de hauteur (coutures comprises).
La partie unie fait 15 cm avec les coutures.
Il est doublé en motif petits cœurs.
Les anses font 5 cm de large au total. Elles sont pliées en 2 et renforcées avec de la toile cirée.
Pour leur longueur prévoyez 65 cm.

A vous de l'imaginer avec des rayures, des fleurs ou tout autre motif.

Le célérisoto quézaco ?

C'est tout simplement du céleri boule ou céleri rave que l'on coupe très très menu et que l'on cuit à la façon d'un risotto.
Après avoir consulté mon ami Inter Net j'ai fini par faire un mix de plusieurs recettes.
J'ai tout d'abord coupé mon céleri à la mandoline pour faire de très petits morceaux (j'ai un accessoire qui me permet d'avoir l'équivalent des grains de riz ; à défaut il faut faire des bâtonnets et les recouper =) bon courage !).
Puis, j'ai passé 2 ou 3 minutes, un oignon dans la poêle avec un peu d'huile d’olive et j'ai ajouté le céleri.
Après avoir bien mélangé, j'ai versé du liquide chaud confectionné avec de l'eau et un bouillon cube.
Il ne faut pas noyer le céleri mais simplement le recouvrir de liquide et garder en cas de besoin du bouillon pour ajouter petit à petit.
J'ai laissé mijoter le tout à découvert. Difficile de vous dire combien de temps, il faut gouter !
Quand vous estimez que le céleri est cuit (il soit rester très légèrement croquant sinon il va se transformer en purée ce qui n'est pas l'objectif) arrêtez le feu. Pour un risotto traditionnel, le temps de cuisson est de 18 minutes.
Au moment de servir, salez et poivrez et ajoutez de la crème fraiche épaisse et du bon parmesan râpé.
Ensuite, régalez-vous et faites-en profiter vos amis.
Ce légume est parfait pour accompagner une viande blanche telle que le rôti de veau.

** Certaines recettes préconisent d'ajouter du vin blanc voir même de cuire dans du lait à la place du bouillon. Je n'ai pas testé, car je préfère les recettes basiques et pas trop riches !!

Le charentais a encore frappé fort

On ne parle que de lui sur les ondes !

Après le Vendée Globe, il remporte allègrement la Route du Rhum dans la catégorie IMOCA (bateaux monocoques de 18 mètres).
Moi qui ai eu la chance de le rencontrer avec un groupe de collèges de travail, avant le départ de la transat Jacques Vabre, je l'ai trouvé toujours égal à lui-même à son arrivée à Point à pitre.
C'est un vrai champion dont on  n'a pas fini d'entendre parler.

séance dédicace le 3 novembre 2013 au Havre

100% récup 100% Noël

Ça vaut ce que ça vaut
vous trouverez ça beau ou pas beau
en tout cas c'est écolo !

J'ai confectionné ces boules avec des restes de tapisseries, du papier brillant (vache qui rit !) des galons. Il s'agit de ronds que l'on colle les uns aux autres après les avoir pliés par le mileu.
Si vous voulez réaliser ces boules avec des papiers de divers couleurs, reportez-vous au tuto sur le site  "ma petite déco en bois, en papier" que je vous conseille (plein de couleurs vives sympas) : 
 http://vanillejolie.canalblog.com/archives/2012/10/19/25371592.html

Les petits sapins en tissu avec le pied en bouchons de liège peuvent aussi être déclinés de toutes les couleurs et toutes les grandeurs. Pour le gabarit un simple triangle en papier fera l'affaire et vous modifiez ensuite sa grandeur.

traphilo nouveau

Le petit sac qui va bien et permet de transporter son appareil photo, son porte-monnaie et ses lunettes de soleil (on voit que je reviens de vacances !)
Je l'appellerai TPC/ CG ?????????????????????
En effet, il a été réalisé en traphilo (voir article le traphilo c'est écolo du 3 juillet 2014) avec 2 tee-shirts, le jaune récupéré sur le Tour Poitou-Charentes cycliste et le second qui est un ancien modèle du Conseil Général.

L'exécution est on ne peut plus simple : on coupe le tee-shirt en bandes d'environ 1 cm selon les explications déjà données et on crochète avec du N°7 en circulaire autour d'une chainette de 30 mailles en faisant à chaque extrémité 3 mailles serrées. On a ainsi au total 62 mailles et continue en demi-brides.

Le tee-shirt jaune taille XXL a été "dépecé" entièrement manches y compris. Les bandes étant plus petites que celles du corps je les ai cousues entre-elles avec le fil récupéré au démontage.  Avec ce procédé on ne voit absolument pas les raccords (voir photo).
Pour agrémenter la bride on peut crocheter une chainette en maille bleue.
Ensuite, on confectionne une poche intérieure  avec fermeture éclair, que l'on la coud à la main au sac crocheté et le tour est joué.Celle-ci est faite avec un coupe-vent publicitaire.
A vos crochets !

Le velouté de saison en 12 minutes chrono

Je n'aime pas le radis noir cru !!!!

 Alors que faire quand on vous en donne un tout frais ?
 On en fait un potage d'automne succulent.
Pour 4 personnes, il suffit de faire suer un oignon dans un peu de matière grasse. D'y ajouter une grosse pomme de terre coupée en cubes puis le radis noir coupé également en morceaux, un demi cube de bouillon et un peu de sel et de poivre.
Après avoir bien mélangé, mouiller avec de l'eau et faire cuire en cocotte minute 8 minutes. Attendre 2 minutes avant d'ouvrir le récipient.
Dernière étape, passer au blender 2 minutes en ajoutant un peu d'eau si nécessaire et avoir ainsi la consistance désirée. Goûter pour rectifier l'assaisonnement et servir.
En ce qui me concerne je n'ajoute rien d'autre ni crème, ni fromage fondu type "Vache qui rit, mais c'est tout à fait possible. 
C'est simplement plus riche !