Non simplement une idée de déco pour vos assiettes d'entrée.
Il suffit de fendre une tomate cerise allongée, d'enlever délicatement l’intérieur avec une petite cuillère et de la farcir avec du fromage frais type Boursin ou autre.
Pour rigidifier la queue insérer un cure-dent dans la tige de ciboulette et dans la tomate.
Comme c'est joli ! Et en plus une mise en bouche rafraîchissante ! :-)
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